Kategorie: Großbritannien

Eton Mess

Eton Mess

Übersetzt man ‘Mess’ mit Chaos, Durcheinander, dann ist der Name Programm. Natürlich könnte man die Zutaten für das englische Sommerdessert schlechthin auch…

Irish Stew

Irish Stew

Irish Stew Rezepte gibt es viele, aber woran erkennt man, ob ein Rezept wirklich “irisch” ist? Laut einer irischen Freundin daran, dass…

Red Velvet Cupcakes

Red Velvet Cupcakes

Red Velvet Cake ist ein weiterer Klassiker mit dem man nicht nur in London fast zwangsläufig in Berührung kommt. Seine Wurzeln hat…

Mini Mince Pies

Mini Mince Pies

Ich muss gestehen: ich lieeebe sie, vor allem in der Mini-Version. So hat man zumindest das Gefühl nicht zu sehr zu sündigen,…

Shepherd’s Pie

Shepherd’s Pie

Völlig zu Unrecht hat britisches Essen einen schlechten Ruf. Und nicht erst in den letzten Jahren hat sich vor allem London zu…