Kategorie: Asien

Papayasalat – Som Tam

Papayasalat – Som Tam

Ich mag diesen Salat mit ordentlich Schmackes, so wie ich ihn aus Bangkok kenne. Da thailändische Schärfe aber nicht jedermanns Sache sind,…

Schnelle Pho Bho

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Pho Bho und schnell ist eigentlich ein Widerspruch in sich. Die Herstellung der Brühe für DIE vietnamesische Suppe nimmt normalerweise Stunden in…